Ei av jentene hadde prøve i morgen og måtte lese til den (også kalt Facebook...) og hu andre skulle på Lagunen og hjelpe nåken kammeratar med å kjøpa julepesangar så derfor blei Pusegutten tvinga til å være med å baka.
Siden eg har glutenallergi må eg prøva å unngå mjøl så derfor kjøpte eg to pølser med ferdig kransekakemasse. Puseguttlen trilla ut pølser inn i ovnen i 8-10 minutt, Ferdig!
Så var det Sandnøtter ellet Potetmelstopper. Det er nåken veldig tørre men glutenfrie småkaker. Eg fant ikkje oppskrifta fra i fjor så eg søkte på nettet og fant ei som ikkje var heilt bra. Uansett, det blei nå kaker av det.
Til slutt måtte eg fram med mjølet. Har ei veldig god oppskrift på kakemenner. Knallbra deig for ungane å jobba med og du trenge ikkje bruka mjøl til utbaking.
Jeg har laget Maryland cookies med glutenfritt mel. De ble kjempegode.
SvarSlettGi meg en lyd om du vil ha oppskrift :-)
Det er kjekt å bake med de små guttene. Så lenge de er tålmodig, iallefall....
Eg har laga tre slag i dag, gluten,melke og eggefrie. Har eit par år bruka jyttemjøl i kakene. Eg bruker litt mindre mengde jyttemjøl, og har i litt vatn om røra blir for fast.
SvarSlettEg har i dag laga peanøttkjeks, colakaker/konfektkaker(har mange navn) og sirupsnippar. Skal lage krumkaker seinare. Alt med jyttemjøl, soyamelk/marg og eggeerstatning.
opskrifter kan sendast om du ønsker det.
Alle et desse kakene.
Her er det også glutenfritt (på noe vell og merke).
SvarSlettRart hvor fort man omstiller seg i.h.t glutenfri kost.
Ha en deilig helg.
Klemmer
Så flink du er!
SvarSlettHer i år er det dessverre bare pepperkakene som har fått kommet i hus... Men jeg skal nok kunne klare å rulle ut en rull med mandelmasse, jeg også - for det hadde jeg helt glemt av at jeg gjorde i fjor. Det er jo bare såååå godt!!! Søtt??? Haha - slikt hører jo julen til!!!
Ha en flott kommende helg, kjære bloggvenn!
Klart eg vil ha oppskrifter! Eg sender mail...
SvarSlettSmil fra L